Tag: recipes

Μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί

Υλικά για 4 μερίδες (4 ατομικά γιουβετζάκια) 2 μεγάλες ντομάτες 1 κρεμμύδι ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι ½ κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά σούπας ικαριώτικο μέλι 4 μελιτζάνες μεσαίες Ελαιόλαδο όση φέτα θέλετε μια πράσινη πιπεριά Προαιρετικά φρέσκο δυόσμο και ρίγανη Προετοιμασία σάλτσα ντομάτας Σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε το […]